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大连瓦房店西中岛旅游--渔家篇
时间:2010-04-16 23:35 来源:大连海岛旅游网 www.0411hd.com  作者:海魂 点击:

大连瓦房店西中岛旅游--渔家篇

 先发几张渔家的照片再说话。

 

这是渔家的正门和后院的照片。朋友家的后院还有一棵40几年的杏树,我就是在树荫下照的这张照片。当时就我一个人站在那里,我静静的观察着这里的一切,这一切是那么的新奇又是那么的熟悉,没有城市的嘈杂喧闹,没有钢铁机器的轰鸣,也没有推车小贩的叫卖,这里只有风吹过树叶的沙沙声,和几只野雀的啼鸣....

 

   这是朋友家的自留地,在这里已经很少人家种地了,之所以还有种地的,很大一部分原因是想保留下这种传统的习惯。不种的原因恐怕大家都知道了,就是种地对他们来讲,对他们的经济收入已经没有多少影响了,还有另外一个原因;就是这里的生态保持的比较好,兔子,野鸡,獾子特别多,往往还没到庄稼成熟,这些小东西就提前收获了。我们来的路上就看到了一只野兔,它离我们的车只有20几米的距离都不跑,直到我下车要去追它时,它才一蹦一跳的的钻进了草丛里,只可惜没抓拍到;朋友家后院有两颗樱桃树,听他讲,到现在没吃到过樱桃,都是在樱桃刚要熟的时候让一些鸟儿给吃了,听起来真的很稀奇。这里还有刺猬,蛇和狐狸。

  还有这架老车,够原始的,我想80后的一些朋友们肯定有不少没见过吧!听朋友讲,不少开着高档车来到游客,都要和这架车合影留念。

 

  这就是朋友的家,朋友在瓦房地市内有一套商品房,但是他全年大部分时间仍然住在这里。火炕,衣柜,箱子,房间整洁干净,阳光充足,都保持了渔家人的原有特色。(故意做了些浊化处理)

 

  一只老母鸡领着一群小鸡,这种镜头恐怕只能在卡通片里看到,在这里却被我捕捉到了。不仅如此,我还竟然被一只老母鸡把我的心灵给震撼了,.....母爱啊,母爱!!!!我看到小鸡毛茸茸的,十分的可爱,就想伸手摸摸他们,谁想到,我犯了一个很大的错误;本来很安详,慈爱,稳重的老母鸡,突然间变的像一头凶狠的猎豹,并且用刘翔一样的速度飞快的冲过来,还没等我反应过来,狠狠的啄了一下我的手,然后护着她孩子们大摇大摆的走掉了................这一情景引起朋友们的开怀大笑。

  任何事情都有它的双面性,此次西中岛之行也有不完美的地方。就是这只公........................自从我触犯了那只母鸡和小鸡们,只要我一到院子里,他就这么恶狠狠的看着我。

   几十分钟后朋友的家人就准备好了饭菜,刚开始的时候还有做斯文的正襟危坐,也照了几张照片,可是几杯酒一下肚,众海鲜一上桌,看到这地地道道的渔家饭菜,还哪有斯文而言,脱掉外衣甩开腮帮子就开始撮了。都是当地的海物,龙须菜做的凉菜,螃蟹清蒸,虾耙子清蒸,黄鱼家焖,黑鱼做汤,蚆蛸炒辣椒,嘎嘣虾生吃,整整摆了一桌子。至于连照片都忘记照了。

   “蚆蛸炒辣椒”这道菜到大家平日里也肯定经常吃的,但是能否做到这种火候就难说了,我们把蚆蛸扔到菜板上加工成一段一段的时候,它的触角都还是活动的。这时候把它扔到锅里炒几下就可以出菜了,因此那口感和味道是没的说的。

   大家谁都知道,生物链的终端实际上是人类,就现在而言,在此之前应该是它--蚆蛸。渔民们先把诱饵放到笼子里首先是引诱近来小虾来吃,小虾还没吃完诱饵,小鱼就把小虾吃掉了,这时候大鱼又进来把小鱼吃掉了,等到螃蟹闻到味道进来的时候,诱饵已经没有了,于是开始吃起大鱼来,有的大鱼能躲过,有的就又成了鱼饵,原来以为螃蟹很厉害的,可是错了,它的天敌蚆蛸一来螃蟹就完了,蚆蛸用它长长触角紧紧的裹住螃蟹,然后再用触角的吸盘吸开螃蟹坚硬的壳,只要壳一被打开,螃蟹就彻底完了,等到蚆蛸吃饱了以后,就游走了,留在网里的就是螃蟹的空壳了。因此,渔民在捕蟹的时间上是很讲究的,早了也不行,晚了更不行的。

  唉,一桌子的海鲜就照了这3张,酒能让人乱性,看来这海鲜也能让人忘事的。什么也不说了,吃海鲜的感觉至今还有,至于照片嘛,只好下次再照了。

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(责任编辑:大连海岛旅游网) 关键字: 渔家

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