迷人的深秋大连特色海鲜美食等着你

   “靠山吃山，靠海吃海”，大连地处北温带，近海年平均水温在10℃左右，年平均降水量在550-950毫米之间，海水含盐量为30‰左右，这种海域中的海产品，营养最为丰富，味道最为鲜美。

   大连盛产鱼、虾、蟹、贝、藻，是全国重点水产基地之一，海鲜是大连美食的主打，大连的餐馆主要经营的大连海味名菜，达600多种，大部以本地沿海特产的海参、扇贝、鲍鱼、对虾、加吉鱼等海珍品为主料，经过精心烹调，色、香、味、型俱佳，独具"鲜嫩清脆，以鲜为主"特殊风味。名菜有"红烤全虾"、"清蒸珍壳灯笼鲍鱼"、"通天海参"、"八仙(鲜)过海"、"珍珠海"、"清蒸扇贝"、"清蒸加吉鱼"、"五彩雪花扇贝"、"灯笼海参"、"彩蝶虾"、"鱿鱼戏龙螺"、"群鸭抱海参"、"海螺大虾"、"原壳鲍鱼"等。

    在大连吃海鲜，贵族一点的可选择大酒店的餐厅，象瑞士酒店8楼SWISSCAFE的海鲜自助、富丽华酒店的醉仙阁等;不过吃正宗大连海鲜的趋势还是到酒店外的地方餐馆，知名一点的象新东方美食城(每年8月稻香蟹肥时节推出"新东方蟹宴")、天天渔港、双盛园饭店(以咸鱼饼子最为有名)等，都有各自的招牌菜飨客;其它的有点规模，又不是太大的饭店，像光彩、小平岛总部、小平岛假日酒店，海鲜都做的相当不错，特别是光彩和假日，便宜，二百元就能吃的非常好，不过远了一点，坐车的话是531从青泥洼桥始发坐到终点后倒28路，坐一站是光彩，坐两站就是假日，打车的话，从青泥桥到小平岛大概要四十元左右;实惠些的可到位于虎滩海边的王子饭店，是地道的海鲜自助大排挡，每人48元全票，包括啤酒软饮,可在这里大快朵颐;当然，普通街头餐馆这洒肆内也有各色"拿手菜"等着你呢。相关链接：大连旅游 西中岛旅游

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