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  • [海鲜美食] 西中岛海岛美食,善良海岛人的自制美食 日期:2019-05-02 17:22:17 点击:144

    西中岛海岛美食,善良海岛人的自制美食。喜欢海岛美食,特别是海岛人自制的美食。海菜包子、鱼干、虾干都非常喜欢。谷物的浓香充分的包裹住海鲜,让鲜的气质完全的体现。鱼干最喜欢春季食用,煎、炒、烹、炸各有不同的鲜香感受。虾干因为可以直接食用,一年四季必备的零食。...

  • [海鲜美食] 刚刚晒好的大连复州湾虾干——出自海岛渔民之手的老味道 日期:2018-10-07 11:13:11 点击:1051

    每年秋季,海岛人都有晾晒海鲜干品的习惯,过去是为过冬准备的食材,现在则是为亲朋好友准备的礼物!...

  • [海鲜美食] 瓦房店西中岛美食之咸鱼饼子 日期:2010-06-15 12:37:42 点击:9481

    西中岛家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼,咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合,家中吃饭、外出带饭都少不了,渐渐走上街头,成为著名小吃。...

  • [海鲜美食] 西中岛美食海鲜篇--凉拌海蜇 日期:2010-06-15 11:05:50 点击:4491

    海蛰是宴席上的佳肴,营养价值较高,食之可以补碘,还可以能扩张血管,降低血压,对防治动脉粥样硬化也有一定功效。 ...

  • [海鲜美食] 西中岛之行,品尝海鲜毛蚬子 日期:2010-06-15 10:52:41 点击:5269

    蚬子在清水里泡几个小时,吐吐泥沙,据说可以在水里放上刀一类的铁器,可以让它们吐泥沙。然后把蚬子放在锅里,加水,加盐,醋,酱油,料酒,葱段,姜片,完整的蒜瓣用刀拍一下。...

  • [海鲜美食] 西中岛美食篇--海菜包子意犹未尽 日期:2010-06-15 10:44:52 点击:5031

    蓝色的大海让大连有了别样的豪爽风情,还让生活在这里的人们品尝到了鲜美的海鲜产品。无论是鱼虾蟹,还是蚬子海蛎子什么的,一年四季地常伴人们的餐桌。但是,还有一样让人垂涎三尺的海中美味,这就是海菜包子。...

  • [海鲜美食] 西中岛美食之一--芸豆土豆 日期:2010-06-15 10:11:18 点击:4248

    到了西中岛除了要感受最细腻的沙滩,自然也不能放过这个吃农家饭的机会,芸豆炖土豆在岛上是最常吃的家常菜,特别是在夏天,农家大锅炖出的味道尤其正,这道菜的做法也非常简单,如果去岛上游玩的游客一定要品尝这道农家菜。...

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